天麻元貝魚頭燉湯

天麻元貝魚頭燉湯

功效:驅頭風 冶頭痛 以形補形 ( 可燉10碗水，4人份量 )

湯料淨重: 約215克

湯包內有:
日本元貝 天麻 麥冬 元肉
川芎 白芷 紅棗 南棗 杞子 生曬淮山

簡單做法:

1.先將魚頭解凍，元貝浸軟，其他材料輕微沖洗
2.洗凈魚鰓，然後落油爆香3-4片薑，魚頭煎至略為金黃，然後倒入一碗滾水，湯汁會變成奶白色
3.最後將所有材料連奶白色湯汁倒入燉盅，加10碗水燉2.5小時，落鹽調味後完成！